digicre food 2012 in Hacobu Kitchen について。
わたしが担当させてもらっている精華大学の講義。
そこでデジクリフードというプロジェクトをしています。
内容は「飲食店をつくる」をテーマに「料理・空間・おもてなし」の全ての要 素を学生たちが自ら行い、飲食店をオープンするというプロジェクトです。。
Facebookでファンページがあります→http://www.facebook.com/digicrefood
学生達は自分たちで作った料理を販売し、プランニング・制作・広報・運営まで全ての領域をデザインする講義となっています。
詳しくは「デジクリ」の学校のサイトで記事をアップしました。
是非ご覧ください。
京都精華大学 デザイン学部 ビジュアルデザイン学科デジクリホームページ
http://digicre.jp/wordpress/?p=1460
そして是非お店に遊びにきてくださいね。
「 digicre food 2012」
日程(時間は決まり次第告知します)
→2012.1/27・28・29
→2012. 2/3・4・5
→2012. 2/10・11・12
場所:Hacobu Kitchen
〒600-8191 京都府京都市下京区五条通高倉角堺町21番地 jimukinoueda bldg. 1F
http://hacobukitchen.com
TEL:075-343-5252
公共交通機関
・地下鉄[五条駅] 3番出口より東へ徒歩5分
・京阪電車[清水五条] 3番出口より西へ徒歩10分
出店:もち馬鹿 たこ団子 high Corne
協力:京都精華大学 / Refsign / Hacobu kituhen
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