digicre food 2011 in Hacobu Kitchen
デジクリフードとは。
京都精華大学 デザイン学部 ビジュアルデザイン学科「デジタルクリエイション」のRefsign佐野の行う講義で「飲食店をつくる」をテーマに「料理・空間・おもてなし」の全ての要素を学生たちが自ら行い、飲食店をオープンするというプロジェクト。
実際に作ったものを自分たちで販売を行い、プランニング・制作・広報・運営まで全ての領域をデザインする講義になっています。そして、建築学部の学生ともコラボレーションを行い、内装で使う一要素をいっしょに制作していきます。
場所は2011.11.11にオープンしたHacobu Kitchen。
Refsign Magazineでは実際にオープンする3チームがブログを書いていきます。
準備の様子、お店の紹介などドンドン記事をアップしていきます。
皆様、楽しみにしてくださいね！
※日程はまだ未定。決まり次第告知します。
場所：Hacobu Kitchen
〒600-8191 京都府京都市下京区五条通高倉角堺町21番地 jimukinoueda bldg. 1F
URL: http://hacobukitchen.com
TEL:075-343-5252
協力：京都精華大学 (http://www.kyoto-seika.ac.jp) Refsign (http://blog.refsign.net) Hacobu Kitchen (http://hacobukitchen.com)
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一年ほど前に始めたゴルフですが、すっかりはまってしまい、週に一度はラウンドしています。 ゴルフのお陰で、一時期95kgあった体重は、一時期82まで減少。 最近食べ過ぎで86ちょいまでもどってしまいましたが、 唯一の運動といえる運動。 秋晴れの中、今日は、祇園のお店のゴルフコンペに参加してきま ... [more]
POSTED BY ISAI
DATE : 2008/11/05 19:12
CATEGORY : BLOG, BLOG-EVENT, BLOG-ISAI
これがRefsignでの最後のブログになります。なんて、しんみりムードでゴメンなさい（笑）佐野さんをはじめ、ブログメンバーの皆様、短い間でしたがお世話になりました。たいして投稿もせず、申し訳ありません。なんだか貴重な体験をさせていただきました。ありがとうございます。Refsignは「ネットとリアルの ... [more]
POSTED BY TAI
DATE : 2009/06/04 00:50
CATEGORY : BLOG, BLOG-DIARY, BLOG-TAI
はじめましての方もいらっしゃいます。このサイト第一弾からブログ書かせて頂いてます山崎といいます。なんとか続きで書かせて頂ける事になりました！前回から同様、書けるテンションの日に書くブログを書いていきますんで、よろしくおねがいしますね！最近のあれこれ（笑）えー、四月からレストラン時代の後輩が入社しまし ... [more]
POSTED BY YAMAZAKI
DATE : 2009/06/11 02:59
CATEGORY : BLOG, BLOG-DIARY, BLOG-YAMAZAKI
引き続き「サイト」の話。今日の話は少し専門的かもしれませんが中身の話。「Refsign magazine」はWEB的な作り方でいうと「Progression Framework 2.0.20 + Movable Type 4.2+ Flash」という作りです。簡単にいうとサイト自体は全てのページが「 ... [more]
POSTED BY SANO
DATE : 2009/03/06 12:16
CATEGORY : BLOG, BLOG-SANO, BLOG-WEB
先日、受け取った「Refsign HTML T-Shirt」を、撮影して送る必要があったので事務所の秋田に撮ってもらう。最近、今さらながらの「宇川スタイル」で写るのが流行っています。笑もう少し続けようと思っています。笑 黒に黒のプリントは思った以上にいい感じでした。プリント職人の宮崎さんは流石 ... [more]
POSTED BY SANO
DATE : 2009/07/07 18:57
CATEGORY : BLOG, BLOG-DESIGN, BLOG-SANO
みなさん、初めまして！ ask a giraffeの西村と申します。この度ここに参加させて頂くことになり、嬉しく思います。しかし、そうそうたるメンバーの中に私何ぞが・・・と思いながら今に至っております。ブログは見るのも書くのも初めてなので文章おかしかったら突っ込んで下さい佐野さん宜しくですー！自己紹 ... [more]
POSTED BY ASK A GIRAFFE
DATE : 2008/11/04 18:24
CATEGORY : BLOG, BLOG-ASK A GIRAFFE, BLOG-OTHER
今日は朝から最近人気のアンティークフェアーです。アクセス良しで規模も程良く大きいので日本人も多いです(特に女の人)。売っているモノも幅広くホントにガラクタみたいな物から割と高いアンティークジュエリーまでと。僕は専門外なのであまりしっかりは見てませんが、テーブルや椅子等の家具を買ってる人が多いです。確 ... [more]
POSTED BY NAKAJIMA
DATE : 2008/11/12 10:31
CATEGORY : BLOG, BLOG-DIARY, BLOG-NAKAJIMA
どうもまたしてもさじです。突然ですがHNの「編集玉子」を「編集王子」と勘違いしました。書き込んでから結構時間経ってまして、申し訳ないですね。ネット上で公開処刑されてる気分ですよ。 そういや小室徹哉さんが逮捕されましたね。逮捕された事実より学校で小室徹哉さんを知らないという人がいた事実に驚きました。 ... [more]
POSTED BY CDC
DATE : 2008/11/07 23:43
CATEGORY : BLOG, BLOG-CDC, BLOG-DIARY
7月6日、7日の2日間の限定スイーツができました！！！ジャジャーン！！！七夕パフェです☆ 抹茶シフォン、抹茶アイスや手作りわらび餅などたっぷり入った和風パフェです！！！！！とっても可愛いでしょう？フフフー！ 黒板のも書いちゃいました。。。今日は、晴れますかね。どうか、晴れて織り姫さんと彦 ... [more]
POSTED BY CAFE SALON
DATE : 2009/07/07 05:23
CATEGORY : BLOG, BLOG-CAFE SALON, BLOG-FOOD
少し前にビール（お酒）が安いと書いてましたが、これは安いです。Carlsberg（カールズバーグ）の440ml缶が24本入りで£14.00（¥2030）！という事は一本あたり¥85！ でも、カールズバーグってバドワイザーと一緒で薄めな感じであまり好みじゃないんです。夏に水の代わりに飲むような感 ... [more]
POSTED BY NAKAJIMA
DATE : 2009/03/09 14:33
CATEGORY : BLOG, BLOG-FOOD, BLOG-NAKAJIMA
はじめまして。boogaloo cafe四条店 店長 鈴木弘二（ダー）と申します。（ダー）？って感じですよね、話せば長いんで又、何時かの機会でお話したいと思います。生まれてからずっとダーって呼ばれててダーさん、ダー君、ダーちゃん、ダーリン？まぁ色々と。。大阪から京都にやって来て四条河原町にbooga ... [more]
POSTED BY SUZUKI
DATE : 2009/06/06 03:10
CATEGORY : BLOG, BLOG-DIARY, BLOG-SUZUKI
明日より開催予定の 「不思議なデコパージュプレート展」 展示販売致しますのは John Derian Company ニューヨークのアーティスト ジョン・ジョンデリアンによる不思議な絵柄のプレートたち。 果物や花、動物などの古いイラストやパターンを再版し、ガラスに接着するというデコ ... [more]
POSTED BY UR KYOTO
DATE : 2011/03/06 17:21
CATEGORY : BLOG, BLOG-EVENT, BLOG-IKEGAKI
こんにちは！お久しぶりです、たこ団子広報担当の志葉です。ついに明日！たこ団子がオープンします！営業日、営業時間は２月３日（金） １７時〜２２時２月４日（土） １１時～２２時２月５日（金） １１時～１５時三日間限定の営業となっております。場所は五条高倉にあるhacobu kitchenさんのお店を ... [more]
POSTED BY DIGICRE
DATE : 2012/02/02 22:49
CATEGORY : BLOG, BLOG-DIGICRE, BLOG-FOOD
今日は京都造形芸術大学へ。ここの階段、なんかオシャレです。 就職活動をしている「京都芸術デザイン専門学校」の学生達とお話してきました。まだまだ荒削りな感じでしたが、目がなんかみんなキラキラでした。うちへの求人応募、楽しみにしています。その後、事務所に帰り作業をしていると、ふらりとブログも書いて ... [more]
POSTED BY SANO
DATE : 2009/04/23 21:28
CATEGORY : BLOG, BLOG-DIARY, BLOG-SANO
ある土曜日の朝、事務所のトイレに知らない間に。。。 トイレジャックです。(笑)それにしてもいい写真。そういえば。。。事務所にパンダがいました。 う〜ん。素敵。 AKPC_IDS += "486,"; ... [more]
POSTED BY SANO
DATE : 2009/02/18 10:55
CATEGORY : BLOG, BLOG-OTHER, BLOG-SANO
先日「あじ」のあるブルーシートをたくさん見ました。痕跡から使用方法を想像したり、空間全体に拡がるブルーシート群を眺めているととても魅力的なものに見えて来ました。 例えば、マルセル・デュシャンが便器をアートにしたような、ジョン・ケージが無音の4分33秒を1曲にしたようなことって日常生活のなか ... [more]
POSTED BY YAMAZAKI H
DATE : 2009/07/18 13:55
CATEGORY : BLOG, BLOG-OTHER, BLOG-YAMAZAKI-H
どうも、竹内（マックス）です。先日、告知させて頂いたイベントですが無事に終了しました。学生のカウントによるとナント300人もの方々に来て頂いたようです。参加頂いた皆様ありがとうございました。ご協力頂いた皆様ありがとうございました。なにより、学生スタッフのみんなお疲れさまでした。 三木監督＆加奈 ... [more]
POSTED BY TAKEUCHI
DATE : 2009/06/10 12:31
CATEGORY : BLOG, BLOG-EVENT, BLOG-TAKEUCHI
デザインの展示、イベントなどを始めれるように、少しずつ内装を変化していってます。今回は部屋を二つに分ける事のできる壁を。広くも使えるようにしておきたかったので、取り外し可能にしています。 デザイン的に、少しチープな感じ、そしてまだ終わっていない、途中の感じを出したかったので「OSB合板 ... [more]
POSTED BY SANO
DATE : 2009/07/03 12:33
CATEGORY : BLOG, BLOG-DESIGN, BLOG-SANO
フレイバーミルクシェイク結構好きなんですが日本で売ってるのって何かかシャバシャバしてるというか濃度が無いというか。なのでこちらに来ると子供っぽいかもしれませんが買うのが楽しみです。僕のお気に入りはこれです。 バニラとブラウニーが特にお気に入りです。後、セインズベリーのチョコレートフ ... [more]
POSTED BY NAKAJIMA
DATE : 2008/11/10 20:57
CATEGORY : BLOG, BLOG-FOOD, BLOG-NAKAJIMA
