[12/25に追記しています。]
(下に二つの料理写真追加)

 

オステリアテンポで22〜25日までのクリスマスメニューを少し紹介。

トルテッリーニ
中に詰め物をした帽子の形のパスタ、クリスマスにたべます。




鹿を包んでいるところ。(鹿のお肉は前回のブログにて
包んで焼くのでしっとり柔らか焼けます。


もちろん魚介も少し
三重県の牡蠣のオーブン焼き。

大ぶりの牡蠣がよっつも!
お得です。

 

蜂蜜とスパイスの香るソースを塗ったシャラン産窒息鴨のロースト

 

沼津の赤海老のペスカトーラ

 

普段のお店では堪能できない料理の数々。
是非お越し下さいませ!!