今年も開催します。digicre food 2013 in Hacobu Kitchen 。
今年もこのプロジェクトのお店がオープンします！！
わたしが担当させてもらっている京都精華大学の講義。
そこでデジクリフードというプロジェクトをしています。
デジクリフードとは。
京都精華大学 デザイン学部 ビジュアルデザイン学科「デジタルクリエイション」の佐野が担当している講義。
「飲食店をつくる」をテーマに「料理・空間・おもてなし」の全ての要素を学生たちが自ら行い、飲食店をオープンするというプロジェクト。
実際に作ったものを自分たちで販売を行い、プランニング・制作・広報・運営まで全ての領域をデザインする講義になっています。そして、建築学部の学生ともコラボレーションを行い、内装で使う一要素をいっしょに制作していきます。
Facebookページはこちら！→http://www.facebook.com/digicrefood
今年で二回目の開催ですが、一回目の「デジクリフード」の際も、本当に沢山の方に来て頂きました。
今年は以下の2チームの学生達がお店をオープンします。
・cafe tollot
→2013.2/1・2・3
アレンジを加えた全部で5種類のオリジナルペネディクトをお客様のお好みの量で提供いたします。
cafe tollte（@cafe_tollot）
・マフィンの森
→2013. 2/9・10・11
おいしいマフィンととっておきの物語の世界を用意してあなたのご来店をお待ちしております。
マフィンの森（@maffin_kun）
今年も皆様！
是非お店に遊びにきてくださいね。
場所：Hacobu Kitchen
〒600-8191 京都府京都市下京区五条通高倉角堺町21番地 jimukinoueda bldg. 1F
http://hacobukitchen.com
TEL:075-343-5252
公共交通機関
・地下鉄[五条駅] 3番出口より東へ徒歩5分
・京阪電車[清水五条] 3番出口より西へ徒歩10分
出店 : cafe tollte（@cafe_tollot） マフィンの森（@maffin_kun）
協力 : 京都精華大学 / Refsign / Hacobu kituhen
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以前、ヒアリングを行ったCafé Milletさんで第1回「青空マーケット」が開催されます。暮らしのなかで不要になったもの、誰かに使って欲しいなと思うもの、交換したいもの、手作りのものなど… そんなものをお持ちの方は、ピクニック気分で参加してみてはいかがでしょうか？同じ日にアジア & ... [more]
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ご紹介が遅くなってしまいましたが、 URBAN RESEARCH × Refsign 「Refsign」との共同企画 kami no katachi紙 の かたち （2010.1129(月)→12.26(日)）ｱｰﾊﾞﾝﾘｻｰﾁ京都 B1Fにて 目下開催中でございます。 紙で作 ... [more]
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