「MEET」の2回目をアップしました。
「MEET」のページの「THE KING OF GAMES」の江南さんとの対談をアップしました。
普段から仲良くしているのでいきなりお話をというと照れる部分もありました。
そして話の脱線具合も半端なくです。
しかし今回、だからこそお話できた部分、そして前からの疑問などのより深い内容の
お話が聞けたと思います。江南さんありがとうございました。
これから色々な方にお話を聞き、どんどんアップしていきます。「MEET」をお楽しみに。
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接客の仕事って何が一番大事なんやろ？ 僕は真心だと思います。心から信じて本当に素晴らしいと思うことを、まっすぐに表現する。 そんなピュアな気持ちで仕事できない？売上や職場の事情、人間関係その他、いろんな雑念が入り混じり、余裕がなくなって仕事として作業として接客してしまってると 「伝わらない ... [more]
POSTED BY NISHIYAMA
DATE : 2010/09/01 11:10
CATEGORY : BLOG, BLOG-DIARY, BLOG-NISHIYAMA
どうも江南です。約半年ココでブログ書いてきました。ありがたい事にサイトオープンしてオープニングブログメンバーの一人に抜擢されて、いつも自分のサイトで書いてる事とは違った、もっとシュッとした事書こうかな。とか意気込んでみた事はあったのですが、意気込めば意気込むほど、何書いてイイかわからなくなりw、結局 ... [more]
POSTED BY ENAMI
DATE : 2009/06/04 21:56
CATEGORY : BLOG, BLOG-ENAMI, BLOG-OTHER
来る11月3日（木・祝）、SONGBIRDでは珈琲にまつわる素敵な企画をお届けします！第一弾は、かもがわカフェの高山大輔氏による珈琲の淹れ方ワークショップを開催致します！珈琲豆についてのお話や、美味しい珈琲の淹れ方が学べる楽しい教室です。貴重なこの機会をお見逃しなく！ 「CAN YOU D ... [more]
POSTED BY TOKUDA
DATE : 2011/10/09 14:16
CATEGORY : BLOG, BLOG-EVENT, BLOG-TOKUDA
ご無沙汰してます。出張中以来ですが、今は日本にいます。でも、今日は出張中ネタ。 ↑イギリスに行った事のある方はご存知かと思いますが、yo!sushiです。結構色んな物が回ってきます。寿司・てんぷら・枝豆・野菜炒め・ドラ焼き。そこまでありえない物は回ってきませんが、とにかく回る事に意義がある ... [more]
POSTED BY NAKAJIMA
DATE : 2008/11/26 23:31
CATEGORY : BLOG, BLOG-FOOD, BLOG-NAKAJIMA
みなさん、初めまして！ ask a giraffeの西村と申します。この度ここに参加させて頂くことになり、嬉しく思います。しかし、そうそうたるメンバーの中に私何ぞが・・・と思いながら今に至っております。ブログは見るのも書くのも初めてなので文章おかしかったら突っ込んで下さい佐野さん宜しくですー！自己紹 ... [more]
POSTED BY ASK A GIRAFFE
DATE : 2008/11/04 18:24
CATEGORY : BLOG, BLOG-ASK A GIRAFFE, BLOG-OTHER
ヒアリングの3回目は京都市の文化行政担当職員の原さん。二条柳馬場の「CAFE Hello」で、ご飯を食べながらお話を聞きました。今日の話は「なんで伝統工芸の技術者はごく一部の人しか食べていけないんだろ？」っていうところから始まりました。竹かごを作ってる職人さんは1万円のかごを作るのに切り出しのと ... [more]
POSTED BY E KANSEIKACHI
DATE : 2010/02/09 19:22
CATEGORY : BLOG, BLOG-E KANSEIKACHI, BLOG-OTHER
・8/22 update![DJ・SHOP追加情報更新！！] ・8/23 update! [SHOP追加情報更新！！] 夏になり、ビールが美味しくなると動き出すこのプロジェクト。。。。笑そうです！毎年恒例のビアガーデン企画。Last Floor Project!!今年 ... [more]
POSTED BY SANO
DATE : 2011/08/26 16:47
CATEGORY : BLOG, BLOG-EVENT, BLOG-SANO
目下開催中の kami no katachi紙 の かたち ご来場して頂きました皆さま、誠にありがとうございます！ １２月までのこの会期ですが本日より ウィンドウをクリスマスバージョンへとそのかたちがかわります。 一体どんなウィンドウになるのでしょう。 ... [more]
POSTED BY UR KYOTO
DATE : 2010/12/02 22:37
CATEGORY : BLOG, BLOG-IKEGAKI, BLOG-OTHER
最近このキーワードがいろいろな所ででてきます。例えば、日曜日の夜に飲みに出ているお店で、周りを見渡すと、女の人だらけ。飲食の方と話をしていると、本当に昔に比べ若者、特に男性の客が減ったらしい。。。その時いっしょにいた男子大学生に聞くと本当に飲みにいかないらしい。数年前まではこんなことなかった気がする ... [more]
POSTED BY SANO
DATE : 2009/09/10 21:00
CATEGORY : BLOG, BLOG-DIARY, BLOG-SANO
第一回目のヒアリング対象者はRADの川勝さんと榊原さん。RADの事務所は河原町三条近くの路地を入った、1階がラーメン屋さんのビルの3階にあります。階段を抜け、扉を開けるとギャラリースペースと小さなキッチン。さらに扉を開けると押し入れに本がびっしり詰まった事務所スペースになります。 今日はその事 ... [more]
POSTED BY E KANSEIKACHI
DATE : 2010/01/21 20:00
CATEGORY : BLOG, BLOG-E KANSEIKACHI, BLOG-OTHER
こんにちは highCorne広報担当の當山です。 デジクリフード最後の班となります、high Corneが本日19時より京都・高倉五条「hacobu kitchen」さんのスペースをお借りして営業いたします！！ メニューは 【ご ... [more]
POSTED BY DIGICRE
DATE : 2012/02/10 10:33
CATEGORY : BLOG, BLOG-DIGICRE, BLOG-FOOD
皆さん、初めまして。京都寺町のセレクトショップLOFTMANで働いています、坂義之と申します。会社関係ではサカボンというあだ名で呼ばれているので、気さくにサカボンと呼んでやって下さい。今回、こういった方々と一緒にブログを書かせてもらえる機会をくれた佐野さんには感謝感謝です!このブログでは僕が働いてい ... [more]
POSTED BY SAKA
DATE : 2009/06/09 21:51
CATEGORY : BLOG, BLOG-OTHER, BLOG-SAKA
e・感性価値研究所で、京都リサーチパーク（以下：KRP）内にあるインキュベーション施設VIOのサイトを制作させて頂いています。そのVIOに新規入居企業が入られたので、インタビューに行ってきました。 VIOのサイトは、KRPスタッフの方々にインキュベーション施設としてのVIO設立の思いや、新 ... [more]
POSTED BY E KANSEIKACHI
DATE : 2011/07/30 19:29
CATEGORY : BLOG, BLOG-E KANSEIKACHI
牡蠣くいてー 昨日、休みで牡蠣が食いたかったんです。。いつものように、Massaとナッとジュンペー、ユー一郎なんかとカートに行ってました。歴史に残る名レース（迷レース）を繰り広げた俺たちは、夜は生牡蠣を喰おうと決まりまして、6名予約をノルマンヂデイーに。。 休みでした。。 御幸町のスペインバー ... [more]
POSTED BY YAMAZAKI
DATE : 2008/11/06 03:17
CATEGORY : BLOG, BLOG-DIARY, BLOG-YAMAZAKI
ご無沙汰しております！！イリーです。皆様、お元気ですか？？カフェサロン烏丸店、オープンからもうすぐ一ヶ月を迎えます。バタバタのオープンでしたが、少しずつ落ち着いてきました。新しいお店、新しい環境、新しい生活。お店を一から作ることって、とっても大変なことなんですね。オープンしてからは、あっという間でし ... [more]
POSTED BY CAFE SALON
DATE : 2009/10/14 19:16
CATEGORY : BLOG, BLOG-CAFE SALON, BLOG-DIARY
12月限定なんですが、京都駅地下の地下鉄改札口横でウチのカフェのスイーツを販売させて頂くことになりました。何せ、初めてのことだらけで、バタバタと準備しています。（バタバタしてるのは僕以外のスタッフですけど）普段、人通りの少ない（ホント少ないんです）北山でお店をやってるので、人がたくさん通るとこでお店 ... [more]
POSTED BY TAI
DATE : 2008/11/26 21:25
CATEGORY : BLOG, BLOG-EVENT, BLOG-TAI
PixelJunk™ Edenが第12回文化庁メディア芸術祭 / エンターテインメント部門の審査委員会推薦作品に選ばれました。惜しくも最終選考で受賞は逃したものの、こういった形で評価されるのは嬉しい！その他の推薦作品ポケモンやドラクエといったリスペクトし続けたビックタイトルに囲まれてなんとも嬉し ... [more]
POSTED BY BAIYON
DATE : 2008/12/13 00:35
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今日のお昼は前回ブログで参加して頂いていた「アスク ア ジラフ>」さんに。そこで発見。 「SINGHA」です。タイのビールです。私はビールが大好きなんですが、その中でも、パッケージデザイン、味ともにかなり好きなビールです。席に座ると前方に、 この誘惑は危険極まりないです。夏場の一番ビール ... [more]
POSTED BY SANO
DATE : 2009/07/09 20:34
CATEGORY : BLOG, BLOG-BOOK, BLOG-SANO
結局、iPhoneに変更しました。しかも、先日の記事の2日後に。。。付属品フェチな私はまず 「Juice Pack for iPhone 3G」これは「iPhone」の「ケース兼充電パック」という優れもの。こいつのおかげで一日「iPhone」の充電をしなくても大丈夫です。しかも汎用のUSBで充 ... [more]
POSTED BY SANO
DATE : 2009/02/12 18:20
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editmodeが企画する「Tee’m」に写真を追加しました！ずっとイラストで雰囲気が伝わらないとクレームをいっぱい頂戴しました（笑）気になるTシャツがあれば要チェックっ！ Tee’m official site → Tee’mAKPC_IDS += "10 ... [more]
POSTED BY MAEDA
DATE : 2009/07/01 14:09
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