今年のデジクリ・フードは、”童話のプリンセスをモチーフにしたタルトの専門店”
Princess Cafe
京都精華大学デザイン学部デジタルクリエイションコースの学生がつくる、”童話のプリンセスをモチーフにしたタルトの専門店”「Princess Cafe」を3日間限定で京都の烏丸五条にオープンします。
このカフェは「料理・空間・おもてなし」の全ての要素を学生が自ら行い、飲食店をオープンするというプロジェクトで、 毎年様々なコンセプトの飲食店を企画運営しており、今回で3年目。
「Princess Cafe」では、灰かぶり姫、人魚姫、白雪姫の3人の姫をモチーフした3種類のタルトのほかに2種類の選べるスープとドリンクが付いたセットなど、プリンセスの性格やイメージを自分たちで制作し、タルトも味やテーブルコーディネイトなどそれぞれ個性豊かなメニューが並びます。
【日時】
2013年
8月2日（金） 18:00～22:00
8月3日（土） 11:00～20:00
8月4日（日） 11:00～17:00
【場所】
HACOBU KITCHEN
京都市下京区五条通高倉角堺町21番地 jimukinoueda bldg. 1F
>> http://hacobukitchen.com/
【PRINCESS CAFE 情報】
webサイト：http://www.digicrefood.net
Facebookページ：https://www.facebook.com/digicrefood
twitterアカウント：@_princesscafe_
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