台所大学「畑を知る、畑を作る、畑を生きる」at Social Kitchen
台所大学「畑を知る、畑を作る、畑を生きる」
|日時:2011年12月17日(土)15:00~18:00
(※お話の後早い夕食を食べます)
|会場:Social Kitchen(京都市上京区相国寺門前町699)
>> http://hanareproject.net/
|講師:糸川 勉
帯広畜産大学卒業。百姓小学校を経て畑カフェ・「おいしい店」を経営。畑クラブ、自給農業法研究会代表。
今年から自給自足を目指して京北町で開拓農民を目指して土地を開拓しているところです。
今回の畑レクチャーは、一年間の畑の振り返りと自給的な生活について講師の糸川勉さんと参加者でお話をする機会としました。
東北地方太平洋沖地震によって生活を見直さなければならなくなった私たちに、今ほど自給する知恵を知るべき時はないと思います。自身の手で生活を作っていく喜びや安心は土に一粒の種をまくことから始められます。
ぜひ今までの畑レクチャーに一度でも参加いただいた方、畑レクチャーには参加したことがないけど興味のある方、ふるってご参加ください! お話の後には糸川さんの京北の畑でとれた元気な野菜と、一年間畑レクチャーを行ってきた岩倉の畑の野菜を使った特別メニューを皆さんで食べましょう!
|参加費:1500円(夕食代を含みます)
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